Limón — Maslinovo ulje s prirodnim uljem limuna
Limón je naše istarsko maslinovo ulje aromatizirano prirodnim uljem limuna. Svijetlo, čisto i s izraženim citrusnim notama, bazira se na istom zlatnom ulju koje prešamo iz naših vlastitih maslina sorti Buža i Rošinjola.
Nekoliko kapi oživjet će ribu i morske plodove s grilla, svježe salate, sirovo povrće ili tanjur bijelog graha. Isprobajte ga preko ricotte ili na šparogama ravno s grilla.
Bez aditiva, bez umjetnih aroma — samo naše ulje i prirodno ulje limuna.
products.product.pickup_availability.unavailable
Kako koristiti i skladištiti
Bocu držite u ormariću – na hladnom, tamnom mjestu, podalje od štednjaka. Nakon otvaranja, upotrijebite je u roku od nekoliko mjeseci: svježe ekstra djevičansko ulje je najbolje dok je mlado, a budući da mi punimo po narudžbi, odbrojavanje počinje s vama, a ne u skladištu.
I da, možete kuhati s njim. Dobro ekstra djevičansko ulje stabilnije je kada se zagrije od većine ulja sjemenki; mit kaže drugačije, ali znanost ne. Pecite, pržite, doradite. Najljuće verzije ostavite za kruh, salate i juhe. Cijeli vodič nalazi se na našem blogu.
Žetva i proizvodnja
Berbu obavljamo u listopadu i studenom, dok je plod još djelomično zelen i daje najviše arome i najkvalitetnije ulje. Masline se prešaju u roku od nekoliko sati nakon branja, isti dan. Ulje zatim odmara u čeličnim spremnicima pod dušikom, gdje ne može oksidirati, i puni se u boce tek kad je pred otpremom. Male količine, jedno gospodarstvo, bez prečaca. Certificirano organsko.
Dostava i povrati
Narudžbe se šalju s farme u roku od 1-2 radna dana, s praćenjem, diljem EU-a. Neotvoreni proizvodi mogu se vratiti u roku od 14 dana od isporuke; ako nešto stigne oštećeno, pišite na info@perdisacca.com i mi ćemo to ispraviti.
Vaši podaci o plaćanju obrađuju se sigurno. Ne pohranjujemo pojedinosti o kreditnoj kartici niti imamo pristup podacima vaše kreditne kartice.
Dostavljamo s farme u Balama uz praćenu dostavu diljem Europske unije.
Narudžbe se pakiraju i šalju u roku od 1-2 radna dana — boce s uljem pune se svježe po narudžbi, što je vrijedno kratkog čekanja.
Jeste se predomislili? Neotvoreni proizvodi mogu se vratiti u roku od 14 dana od dostave radi potpunog povrata novca — to je vaše standardno pravo na odustajanje od ugovora u EU-u. Otvoreni prehrambeni proizvodi ne mogu se vratiti iz higijenskih razloga, ali ako bilo što stigne oštećeno ili jednostavno nije u redu, pišite na info@perdisacca.com i mi ćemo to popraviti.
Sve u našoj trgovini uzgojeno je, prešano, miješano i pakirano od strane naše obitelji u Balama, Istra. Ulja se čuvaju pod dušikom i pune se u boce tek kada naručite; čajevi se miješaju ručno u malim serijama. A ako ikada budete u Istri – dođite kušati prije nego što kupite. Degustacije na farmi su besplatne.