Svi proizvodi

Ekstra djevičansko maslinovo ulje iz Hrvatske – vrhunska kvaliteta, autentičan okus

U Perdisacci oživljavamo bezvremenski obrt uzgoja maslina u svakoj boci ekstra djevičanskog maslinovog ulja koje proizvodimo. Naše obiteljsko imanje nalazi se u Balama, u jugozapadnoj Istri, Hrvatska – malom dijelu mediteranske obale čije crveno tlo, morski zrak i stoljetna stabla daju našem ulju karakter koji se ne može reproducirati nigdje drugdje. Od maslinika do boce, sve što proizvodimo uzgaja se, bere i preša ovdje, od strane nas, sa strpljenjem i pažnjom koju zahtijeva prava kvaliteta.

Proizvodimo certificirano ekološko ekstra djevičansko maslinovo ulje od Buže i Rošinjole, dvije autohtone istarske sorte koje generacijama rastu na ovom tlu. One ne daju lako urod i nisu komercijalno moderne, zbog čega ih tako malo proizvođača još uvijek uzgaja. Zadržavamo ih jer je ulje koje daju, u ovom tlu, vrijedno svake teške berbe: svježe, aromatično i nepogrešivo s ovog mjesta.

Naša ponuda seže od jednosortnih ekoloških ekstra djevičanskih maslinovih ulja do naše kolekcije prirodno aromatiziranih ulja i biljnih čajnih mješavina pažljivo pomiješanih za najbolji okus i zdravstvene prednosti. Bilo da tražite svakodnevno ulje koje transformira jednostavnu hranu, osebujan dar ili paprenasto, polifenolima bogato ulje za završnu obradu za ljude za vašim stolom kojima je stalo do toga što jedu, u cijeloj našoj trgovini pronaći ćete nešto izrađeno s istim standardom izrade.

Zašto odabrati Perdisaccu? Jer vjerujemo da je maslinovo ulje svjež, pošten proizvod koji zaslužuje poštenu etiketu. Mi smo mala farma usmjerena na kvalitetu, tradiciju i ispravno obavljanje stvari, a ne na volumen. Naši certifikati, od EU ekološkog lista do standarda kojih se sami pridržavamo, tu su jer smo sretni što nas se drži odgovornima za svaku bocu.